ズッキーニの効用や栄養素

ズッキーニは、みためや栄養価はきゅうりに似ていますが観賞用のペポ、かぼちゃの幼果です。ナトリウムの排泄を促して高血圧を防ぐカリウム、美肌に効果的なビタミンA、ビタミンCを含んでいます。

ビタミンAが不足すると、のどや消化管、腸の粘膜が弱まり風邪を引きやすくなるだけではなく、治りが遅くなります。


主な栄養素
ビタミンA
カリウム
ビタミンC

効用
高血圧予防
美肌効果
風邪予防

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