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桃(もも)の効用や栄養素

ももには、水溶性食物繊維のペクチンが多く含まれています。このペクチンには、コレステロールの吸収を抑制して動脈硬化を防ぐ働きや、便秘を改善する効果があります。

食欲を刺激するほどよい酸味のクエン酸は甘みの元である果糖とブドウ糖のエネルギー代謝を促進して疲労回復を促します。

皮はお尻をむくと綺麗にむけます。むきづらいときは湯むきを。
熱湯をかけて冷水につければ簡単です。

主な栄養素
食物繊維
カリウム

効用
食欲増進
疲労回復
便秘改善
高血圧予防




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